口コミで人気のオフィスコーヒー

美味しいエスプレッソコーヒー

エスプレッソコーヒーとは、イタリアで誕生したコーヒーです。主にイタリアやフランスで飲まれているコーヒーですが、日本においても普及されるようになり日本人のあいだでもよく飲まれている人気のあるコーヒーです。エスプレッソコーヒーは、イタリアで誕生したため、イタリア人のあいだでは最もメジャーなコーヒーですが、もともとのエスプレッソという語源は、イタリア語のエスプレッソ、つまり日本語に直訳すると急行という意味になります。この急行というのはエスプレッソコーヒーにおいては、短時間でという意味にあたり、短時間で美味しく飲めるコーヒーという意味になります。

エスプレッソコーヒーは、エスプレッソマシンと言われる専用のコーヒーの器具にエスプレッソ豆と言われるコーヒー豆を入れ、圧力をかけることで、短時間(およそ25秒から30秒)でコーヒー本来の持つうまみを抽出したコーヒーです。エスプッレッソマシーンによって、うまみが抽出されたエスプレッソコーヒーは、深いコクとコーヒー本来の香りと苦みとがバランスよく調和されているのが特徴です。つまり、コーヒー本来の成分を一滴も残すことなく抽出して美味しく飲むことができるコーヒーなのです。また、クレマ、ボディ、アロマという3層からなり、カフェインの量は少なくリラックス効果があります。

さらにスプーン1杯か2杯の砂糖を入れて飲むことで、深いコクや苦みに加えて甘みも楽しめるコーヒーです。

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